José Elarba

   Loneliness? Sadness? Don’t be worry, take a glass of red wine and drink it, no matter how lonely you are, or just along at that moment, red wine is going to bring you a little of happiness in your life. Yes, because wine, especially red wine, is Gods’ drink . Do you know something about Roman and Greek mythology? If you don’t, shame on you! Roman and Greek mythology is so great and awesome that is going to blow your mind when you start to read about it . But in this case, let’s talk about red wine and how important was for Romans and Greeks; it was the perfect company for everything.     For example, there was this God called Dionysos related with wine, according to Theoi.com , and it is said this: “ DIONYSOS (Dionysus) was the Olympian god of wine, vegetation, pleasure, festivity, and madness .”      If you look for the myth you’re going to find this: “ Dionysos was a son of Zeus and the princess Semele of Thebes . D...

When you drink a little bit of red wine for the first time in your life, you feel awesome, because probably you’re a teenager or maybe a child in an Italian family, but you can be sure you’re going to feel the best sensation ever! Why? Because maybe you think is your first step to be a grown up, and some people might say it is.      You taste the flavor and thousands of sensations are almost making dance choreographies in your mouth, believe it! It’s just amazing, and you want more but if you do that is extremely sure that you get dizzy! Obviously because you don’t have the experience you need and neither self-control. Think about it! If an adult get drunk with any kind of alcohol and red wine is not the exception, imagine a young person who is a beginner for everything! However, don’t you feel bad because at some moment in your life, you’re going to drink wine a nd probably red wine, and it is guaranteed that you are not going to regret it. ...

El rojo profundo de un buen vino, ese color que te invita a saborear el líquido que lo posee, es ese color el que te mantiene a la expectativa y con la boca deseosa de ser bañada con el alcohol que lo caracteriza. El sentido del gusto se prepara para ser el juez y el jurado de una bebida que, por milenios, fue la favorita de los grandes reyes y se ha mantenido entre las preferencias de los poderosos de hoy. El vino es una bebida alcohólica que puede ser disfrutada en muchos momentos del día y no sólo por una celebración ; puede ser recomendado beberse una copa de vino al día ya que, según los expertos, es beneficiosa para la salud . ¿Será cierto, o sólo serán palabras vacías y sin fundamentos médicos de los ebrios?             En realidad, sí es cierto que tomarse un vaso de vino al día o tomar un poco de vez en cuando de esa bebida de los dioses, es muy bueno para la salud. Según Medline Plus , las probabilidades de s...

Para catar el vino hace falta tener una experiencia suprema , y tener una sensibilidad naturalmente desarrollada. Catar un vino representa, amar la bebida y entregarte a sus placeres , manteniendo el control de tus sentidos, aunque resulte difícil. Para millones de personas, el vino es una bebida ideal para muchas ocasiones: para celebrar en una reunión con amigos o con la familia; para disfrutar de nuestra soledad con la sola intención de perdernos en una lectura de un libro apasionante y una copa de vino que haga de amante. ¿Y si queremos tener una comida que sea acompañada por un buen vino? Precisamente de eso de trata el meridaje , definida por los expertos como la combinación de comidas con bebidas y, en cuanto al vino, hay toda una estandarización de lo que va bien con cada tipo de vino. Según Vinos y Sabores , se recomienda que no se acompañen comidas abundantes con vinos potentes, y en cambio utilizar vinos ligeros y aromáticos cuando el plato en la mesa nos lle...

Los vinos son siempre la mejor elección para disfrutar de una buena comida, de una buena compañía de un amante, de los amigos, de la familia, o si no eres muy social, quizás prefieras una buena historia en un libro a mitad de la tarde sujetando una copa de un vino tinto. Parece ideal, aunque no tiene que ser un vino tinto, puede ser otro de tu preferencia. Se conoce en ese sentido diversos tipos de vinos que se clasifican en: Por su color: ·          Vinos tintos. ·          Vinos rosados. ·          Vinos blancos. Por su edad: ·          Sin crianza: Vinos del año. ·          Crianza: 1 año al menos en barrica de roble. ·           Reserva: 1 año al menos en barrica de roble  y 2 años más en botella. ·   ...